1、可以用料酒腌制猪肉,先把猪肉烧热水反复清洗,倒入大量的料酒进行按摩,然后放置一小时,再用清水清洗即可。

  2、将没有处理过的猪肉,用大量的盐腌渍三四个小时,然后泡在盐水里一个小时,再用清水浸泡一小时就可以去除猪肉的异味了。

  3、用冷水焯肉,在焯水的时候加点盐巴,等肉熟了的时候,把肉捞起来,然后用清水清洗,就可以去除大部分的异味了。

  4、将清洗干净的猪肉用白酒反复搓揉,或者是用白酒浸泡,也可以去除猪肉中的异味。

猪肉去腥臊味的方法